Keywords
How to Cite
Abstract
Ushbu maqolada mo‘yna xom-ashyosini konservalash usullari, ularni saqlash tartibi va usullari, konservalashda qo‘llaniladigan kimyoviy preparatlar. va antiseptiklar, xom-ashyoni noto‘g‘ri saqlash oqibatida hosil bo‘ladigan nuqsonlar keltirilgan
References
Temrova MI. Tarmoq kimyosi va texnologiyasi. Darslik. -T.: Dizayn-press, 2013. -328 bet.
T.J.Qodirov, A.Y.Toshev. Charm va mo‘ynani pardozlash. Darslik. - T.: Adabiyot uchqunlari, 2018. -198 bet.
Чурсин В. И. Теоретические основы и практика новых нетрадиционных технологий кожевенного производства [Электронный ресурс] электронная библиотека диссертаций URL: https: www.dissercat.com content teoreticheskie-osnovy-i-praktika-novykh-netraditsionnykh-tekhnologii-kozhevennogo-proizvodst (дата обращения: 20.07.2020)
Чернов Н.В. Технология производств кожи и меха. - Москва: Легкая индустрия, 1946. 350 с.
Реусова Т.В., Горбачева М.В., Новиков М.В. Оценка качества и поиск нового подхода к сортировке невыделанных шкур северного оленя для рационального их использования и переработки.Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2019. № 7. С. 41-48.
Пухова И.Д., Горбачева М.В., Сухинина Т.В. Характеристика со-временного оленеводства российской федерации: перспективы и вектор развития отрасли.Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии. Сборник научных трудов Международной учебно-методической и научно-практической конференции, посвященной 100- летию со дня основания ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина. 2019. С. 414-417.