Vol. 3 No. 5 (2025), Articles
Vol. 3 No. 5 (2025)

TA’LIM TARBIYA JARAYONIGA PSIXOLOGIK MUHIT TA’SIRI

Articles
Published 2025-05-17
O’rozova Gulnora
Denov Tadbirkorlik va pedagogika instituti Aniq va tabiiy fanlar fakulteti Matemateka yo‘nalish talabasi
Abdimo’minova Munisa
Denov Tadbirkorlik va pedagogika instituti Aniq va tabiiy fanlar fakulteti Matemateka yo‘nalish talabasi
PDF
DOI

Keywords

Pedagog, o‘quvchi, shaxs kamoloti, ta’lim-tarbiya, ta’lim psixologiyasi, tarbiya psixologiyasi, pedagogik faoliyat.

How to Cite

TA’LIM TARBIYA JARAYONIGA PSIXOLOGIK MUHIT TA’SIRI. (2025). "XXI ASRDA INNOVATSION TEXNOLOGIYALAR, FAN VA TAʼLIM TARAQQIYOTIDAGI DOLZARB MUAMMOLAR" Nomli Respublika Ilmiy-Amaliy Konferensiyasi, 3(5), 120-125. https://universalpublishings.com/index.php/itfttdm/article/view/11834
ACM ACS APA ABNT Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver AMA

Download Citation

Endnote/Zotero/Mendeley (RIS) BibTeX

Abstract

Ushbu maqola oziq-ovqat sanoatida qo‘llaniladigan fermentlarni sintezlovchi mikroorganizmlarning biologik tasnifini o‘rganadi. Maqolada bakteriyalar (Bacillus, Lactobacillus), zamburug‘lar (Aspergillus, Rhizopus) va xamirturushlar (Saccharomyces) kabi mikroorganizmlar tomonidan ishlab chiqariladigan amilaza, proteaza va lipaza kabi fermentlarning ahamiyati tahlil qilinadi. Fermentlar oziq-ovqat mahsulotlarining sifatini yaxshilash, ishlab chiqarishni optimallashtirish va yangi mahsulotlar yaratishda qo‘llaniladi. Mikroorganizmlarni tanlashda xavfsizlik, samaradorlik va iqtisodiy foyda kabi mezonlar muhim hisoblanadi. Shuningdek, genetik modifikatsiyalangan mikroorganizmlar va ifloslanish xavfi kabi cheklovlar ko‘rib chiqiladi. Maqola kelajakdagi biotexnologik yutuqlar oziq-ovqat sanoatini rivojlantirishda muhim rol o‘ynashini ta’kidlaydi.

PDF
DOI

References

1. Axmedov, A. A. (2023). Oziq-ovqat mikrobiologiyasi va biotexnologiyasi. Toshkent: Fan va Texnologiya.

2. Ismoilova, Z. Q. (2022). Biotexnologiya asoslari: Mikroorganizmlar va fermentlar. Samarqand: SamDU Nashriyoti.

3. Raximov, T. M. (2021). Oziq-ovqat sanoatida fermentlarning qo‘llanilishi. Toshkent: Universitet Nashriyoti.

4. Smith, J. E. (2020). Biotechnology in Food Industry. London: Springer.

5. Nielsen, J., & Villadsen, J. (2019). Synthetic Biology for Enzyme Production. Nature Reviews Microbiology, 17(3), 123-135.

6. Kumar, S., & Sharma, A. (2021). Microbial Enzymes in Food Processing. New York: CRC Press.

7. Ivanov, V. A. (2020). Пищевая биотехнология: Ферменты и микроорганизмы. Moskva: Nauka.

8. Qosimov, U. R. (2019). Mikrobiologiya va uning oziq-ovqat sanoatidagi ahamiyati. Buxoro: BuxDU Nashriyoti.

9. Patel, R., & Gupta, N. (2022). Advances in Microbial Biotechnology for Food Industry. Journal of Food Science and Technology, 59(4), 456-467.

10. Xo‘jayev, S. T. (2023). Genetik modifikatsiyalangan mikroorganizmlar va ularning sanoatdagi qo‘llanilishi. Toshkent: Akademnashr.

11. Berka, R. M., & Cherry, J. R. (2018). Enzyme Biotechnology for Food Applications. Annual Review of Food Science and Technology, 9, 23-45.

12. O‘zbekova, M. A. (2022). Oziq-ovqat sanoatida ekologik toza texnologiyalar. Farg‘ona: Farg‘ona Politexnika Instituti Nashriyoti.