Keywords
mahsulot sifati
nazorat qilish usullari
How to Cite
Abstract
Maqolada sanoat korxonalarida mahsulot sifatini boshqarish usullari, nazorat qilish jarayonida qo‘llaniladigan tekshiruv usullari nazariy jihatdan o‘rganilgan. ISO 22000 seriyali xalqarо standartlar tizimi asоsida shakllantirilgan оziq-оvqat sanоati kоrxоnasida mahsulоt sifatini bоshqarish tizimining samaradorligi yoritilgan.
References
1.Контроль качества продуктов питания: система и методы. [Электронный ресурс]. URL: https://www.iksystems.ru/info/articles/menedzhment-kachestva/kontrol-kachestva-produktov-pitaniya-sistema-i-metody/ ma’lumotlari asosida tuzilgan
2. Шоалимов А. Саноат корхоналари хўжалик фаолияти таҳлили: ўқув қўлланма. Т.: “ФАН”, 2008. – 296 б
3. Юсупова Д., Қодиров С. Сертификациялаш, стандартлаш ва сифатни таъминлаш: ўқув қўлланма. Т.: “ТТЕСИ”, 2006. – 130 б.
4.Turli manba ma’lumotlari asosida muallif ishlanmasi
5. Что такое ХАССП [Электронный ресурс]. URL: https://garantx.ru/haccp/chto-takoe-haccp/
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.