BEDA NIHOLLARI — TABIIY SOG'LOMLIK MANBAI QURITISH, KUKUN, CHOY VA EKSTRAKT TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI

Authors

  • Madraimova Diyora Olimjon qizi “TIQXMMI” Milliy tadqiqot universiteti
  • Uralova Dilnoza Ortiqboy qizi, “TIQXMMI” Milliy tadqiqot universiteti
  • Usmonov Kamoliddin Eshkulovich “TIQXMMI” Milliy tadqiqot universiteti

Keywords:

Beda niholi, Medicago sativa, quritish texnologiyasi, fitoterapiya, xlorofill, aminokislotalar, kukunli konsentrat, biologik faol qo'shimcha.

Abstract

Ushbu ilmiy maqola dukkakli o'simliklar oilasiga mansub beda (Medicago sativa) nihollarini dorivor va ozuqaviy maqsadlarda qayta ishlash texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqot davomida nihollarni o'stirish, ularni sanitariya talablariga muvofiq tozalash va vitaminlar parchalanishini oldini oluvchi past haroratli (40–42°C) quritish usullari tahlil qilindi

References

1. To’xtayev B.E. “Dorivor o’simliklar bioekologiyasi”, Toshkent, “Fan”, 2022.

2. Karimov S. “Oziq-ovqat mahsulotlarini innovatsion quritish usullari”, 2021.

3. Ahmadov M. “Fitoterapiya va diyetologiya asoslari”, 2023.

4. Dr. Berg J. “The power of Alfalfa sprouts”, Healthline Media, 2022.

5. Qodirov A.Q. “Dorivor o’simliklar va ularning shifobaxsh xususiyatlari”, Toshkent, Fan, 2018.

6. Rasulov X.R., Ahmedov B.A. “O’simliklarni qayta ishlash texnologiyasi”.

7. Axmedov U.A. “Fizoterapiya asoslari”, Toshkent, Abu Ali Ibn Sino nomidagi nashriyot, 2017.

8. Internet manbalari: https://www.researchgate.net › 35...

Downloads

Published

2026-04-13

Issue

Vol. 3 No. 4 (2026): SYNAPSES: INSIGHTS ACROSS THE DISCIPLINES

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite

BEDA NIHOLLARI — TABIIY SOG’LOMLIK MANBAI QURITISH, KUKUN, CHOY VA EKSTRAKT TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI. (2026). SYNAPSES: INSIGHTS ACROSS THE DISCIPLINES, 3(4), 82-87. https://universalpublishings.com/index.php/siad/article/view/17670