Abstract
Биологически активные добавки (БАДы) — это препараты, предназначенные для употребления вместе с пищей. Согласно статистике, более 80% жителей развитых стран регулярно принимают БАДы. Исследования показывают, что 10-15% людей улучшили свое здоровье с помощью этих добавок, однако в некоторых случаях они оказали негативное воздействие. Несмотря на длительное существование БАДов, вопросы их безопасности остаются актуальными. Это объясняется тем, что использование БАДов может вызвать непредсказуемые побочные эффекты и серьезные осложнения. Одна из причин этого — наличие в их составе экзотических, слабо изученных растений, воздействие которых на организм человека, а также их взаимодействие, до конца не исследовано.
References
1. Волгарев М. Н., Тутельян В. А., Батурин А. К. Биологически активные добавки — нутрицевтики и их использование с профилактической и лечебной целью при наиболее распространённых заболеваниях // III Международный симпозиум. — Тюмень, 1997.
2. Княжев В. А. Суханов Б. П., Тутельян В. А. Правильное питание. Биодобавки, которые вам необходимы. — М.: Гэотар медицина, 1998. — 208 с.
3. Пилат Т. Л., Иванов А. А. Биологические добавки к пище. — М., 2002. — 710 с.
4. Тутельян В. А. Питание и здоровье: биологически активные добавки к пище. — Сб. 2-го междунар. симп. — М., 1996.[неавторитетный источник]
5. Шабров А. В., Дадали В. А., Макаров В. Г. Биохимические основы действия микрокомпонентов пищи. — М., Авалон 2003. — 166 с. ISBN 5-94989-014-0
6. Брезгина С. В., Чеботарькова С. А. Биологически активные добавки для детей из экологически неблагоприятных районов / Биологически активные добавки к пище: XXI век. Материалы IV Международного симпозиума. — СПб., 2000.[неавторитетный источник]
7. Glade, M. J. Food, nutrition, and the prevention of cancer : a global perspective : [англ.] // Nutrition : журн. — 1999. — Vol. 15, no. 6 (June). — P. 523–526. — doi:10.1016/s0899-9007(99)00021-0. — PMID 10378216.
8. Howell E. Enzyme Nutrition: The Food Enzyme Concept. — Wayne N.J. (USA): Avery Publishing Group Inc., 1985. ASIN: B001MZ32UC; ISBN 0895292211 (1995)
9. Govind Shukla, Sangita Kumari, Anna Victoria, Zamora Maguddayao, Shivani Prashar, C.J. Sampath Kumar: NUTRACEUTICALS: THE FUTURE THERAPEUTICS — International Journal of Pharmacology & Toxicology ISSN — 2249-7668 / 4(3), 2014, 146—150.