ТУЯ СУТИНИНГ ТАРКИБИ, ФОЙДАЛИ ВА ДАВОЛАШ ХУСУСИЯТЛАРИ
PDF
DOI

How to Cite

ТУЯ СУТИНИНГ ТАРКИБИ, ФОЙДАЛИ ВА ДАВОЛАШ ХУСУСИЯТЛАРИ. (2024). Journal of Universal Science Research, 2(2), 189-195. https://universalpublishings.com/index.php/jusr/article/view/4429

Abstract

Ушбу мақолада Қароқолпоғистон Республикаси шароитида туячиликни ривожлантириш, туя сутининг аҳамияти. таркиби, инсон организмига фойдали ва даволаш ҳусусиятлари ва сигир сутига нисбатан таққослаб ўрганилган ва хулоса қилинган.

PDF
DOI

References

Горбатов.К.К. Сут ва сут махсулотларининг биокиёхимияси Москва !984 г. 344стр

Горбатов.К.К. Биокимё ва сут махсулотлари. 2-нашри.

Максудов.И. Сутчилик иши. Ўқув қолланма. Тошкент.2012.

Молоко и молочные продукты. Совместные программа.ФАО ВОЗ по стандартам пищевые продукты.

Абдиров.Б., Сапарбаев., Есемуратов. “Туйешилик” Нокис 2014 жыл.

Интернет сайтлари.

https://www.zakvaska-ferment.ru

https://www.gastronom.ru

https://365news.biz

https://korzinka.uz

https://afex.uz

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.