Abstract
Ушбу мақолада Қароқолпоғистон Республикаси шароитида туячиликни ривожлантириш, туя сутининг аҳамияти. таркиби, инсон организмига фойдали ва даволаш ҳусусиятлари ва сигир сутига нисбатан таққослаб ўрганилган ва хулоса қилинган.
References
Горбатов.К.К. Сут ва сут махсулотларининг биокиёхимияси Москва !984 г. 344стр
Горбатов.К.К. Биокимё ва сут махсулотлари. 2-нашри.
Максудов.И. Сутчилик иши. Ўқув қолланма. Тошкент.2012.
Молоко и молочные продукты. Совместные программа.ФАО ВОЗ по стандартам пищевые продукты.
Абдиров.Б., Сапарбаев., Есемуратов. “Туйешилик” Нокис 2014 жыл.
Интернет сайтлари.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.