Abstract
Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini aralashmalardan tozalash, saralash, inspektsiya va kalibrlash jarayonlari mahsulot sifatini oshirishda muhim ahamiyatga ega. Ushbu jarayonlar yordamida mahsulotlar aralashmalardan tozalanadi, saralanadi, sifat nazoratidan o‘tkaziladi va turli o‘lchamlarga qarab kalibrlanadi. Ushbu maqolada ushbu jarayonlarning asosiy usullari va uskunalari ko‘rib chiqiladi.
References
Bektemirov, O., & Yusupov, R. (2020). “Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyalari”. Toshkent: O‘zbekiston Milliy Ensiklopediyasi.
Karimov, D. (2018). “Qishloq xo‘jaligida innovatsion texnologiyalar”. Samarqand: Samarqand Davlat Universiteti nashriyoti.
Xudayberganov, A., & Mirzaev, I. (2019). “Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash”. Buxoro: Buxoro Davlat Universiteti nashriyoti.
Jones, J. R. (2017). “Agricultural Product Processing and Packaging”. New York: AgriTech Publications.
Smith, A. & Brown, L. (2016). “Principles of Agricultural Production Systems”. London: Routledge.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.