Keywords
Lingvokulturologiya
Semantik tahlil
How to Cite
Abstract
Ushbu maqola fransuz va o‘zbek gastronomiyasining lingvokulturologik va semantik tahlillari orqali har ikki madaniyatdagi ovqat tayyorlash san’atining o‘ziga xos jihatlarini, urf-odatlarini va tarixi merosini o‘rganishga bag‘ishlangan. Maqolada gastronomik terminologiya va uning madaniy kontekstdagi ahamiyati, shuningdek, har bir millatning gastronomik identifikatsiyasi va estetikasi ko‘rib chiqiladi. Fransuz va o‘zbek taomlari o‘rtasidagi o‘xshashliklar va farqlar o‘zaro taqqoslanadi, bu orqali gastronomiyaning til va madaniyat bilan qanday bog‘liqligi tahlil qilinadi. Natijalar ikki madaniyat o‘rtasidagi o‘zaro ta’sirni va aloqalarni ochib beradi.
References
1.Baranov, A. (2018). Gastronomiya va madaniyat: tarixiy aspektlar.
2.G’ofurova, N. (2020). O‘zbek gastronomiyasi: an’analar va zamonaviylik.
3.Dupuis, J. (2019). French Cuisine: A Cultural Overview.
4.Karimova, S. (2021). Lingvokulturologiya: nazariy va amaliy jihatlari.
5.Bakhromov, O. (2022). O‘zbekiston gastronomiyasi va uning xalqaro ahamiyati.
6.Thomas, E. (2020). Culinary Heritage: A Comparative Study.
7.Muxtorova, D. (2023). Gastronomiya va identifikatsiya: milliy va xalqaro o‘lchovlar.
8.De Gaulle, C. (2017). The Influence of History on French Cuisine.
9.Nurullayev, A. (2021). O‘zbek taomlari va ularning madaniy konteksti.
10.Valdebenito, R. (2019). Globalization and Local Cuisines: A Cross-Cultural Perspective.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.