Published March 14, 2025 | Version v1
Journal article Open

LIMON VA ZANJABIL O'SIMLIGIDAN MURABBO ISHLAB CHIQARISH TEXNOLOGIYASI

  • 1. "Toshkent irrigatsiya va qishloq xo'jaligini mexanizatsiyalash muhandislari instituti"
  • 2. Milliy tadqiqot universtiteti

Description

Bilamizki limon foydali mevalar guruhining eng oldingi o’rinlarini egallaydi. Biz bu mevaning foydali xususiyatlarini yanada oshirish maqsadida yana bitta inson organizmi uchun foydali bo’lgan o’simlik zanjabil bilan kombinatsiyalashtirgan holatda murabbo ishlab chiqarish texnologiyasini amalga oshirdik. Maqolamizdan ko’zlangan maqsad bu ikkita o’simliklarni birlashtirgan holatda foydali mahsulot ishlab chiqarish, mahsulotning inson organizmiga ijobiy va  salbiy taraflarini o’rganish, xalqimizni bu mahsulotni tayyorlash texnologiyasi bilan tanishtirish, mahsulotni kunlik istemolimiz uchun targ’ib qilish va hokozolarni o’z ichiga oladi. Shuningdek maqolamizda bu ikkita foydali mahsulotga tegishli bo’lgan kerakli ma’lumotlar qo’shimcha tarzda kiritib o’tildi.

Files

53-59Series. C.pdf

Files (434.8 kB)

Name Size Download all
md5:78bc6afad866d22e96beb0f86fd7d813
434.8 kB Preview Download

Additional details

References